De bakkerij is opgericht in 2012 en heeft zich in die tijd ontwikkeld van uitsluitend een specialistisch bedrijf op het gebied van bruidstaarten, naar een bedrijf dat minder afhankelijk is van de seizoensgebonden trouwbranche. 

Uitbreiding
Dit is gelukt door de uitbreiding naar een professionele bakkerij waar grote producties gemaakt kunnen worden voor evenementen en horeca. Locatie is vlakbij twee grote snelwegen, naast een treinstation en midden in Nederland.

Bijzonderheden
Binnen de trouwbranche heeft de onderneming een sterk netwerk met leveranciers dat ons aanbeveelt bij klanten, dit zijn allen leveranciers in de top van hun veld (trouwlocaties, wedding planners, etc.) wat garant staat voor jaarlijks een constant aantal opdrachten (+/- 250 bruiloften in totaal). Dit onderdeel van het bedrijf genereert de hoogste marges. Het bedrijf is onderscheiden met verschillende prijzen sinds de oprichting die de onderneming waardeerden voor de ontwikkeling die teweeg is gebracht in de branche en de betrouwbaarheid en constante kwaliteit die geleverd wordt.